Resepi telur bungkus.

Seperti yang didapati di blog www.hairul.com

Bahan-Bahan Resepi Telur Bungkus

2 sb isi ayam (potong kecik, gaul dengan garam dan kunyit)
1/2 biji tomato
1/2 sb cili kisar
1 bwg merah
1 bwg putih
1 sb sos cili
1 st sos ikan
bunga kobis
garam
gula
2 bj Telur

Cara Membuat Resepi Telur Bungkus

1. Panaskan kuali ltk minyak sikit.
2. Masukkan ayam dan goreng hingga keperangan
3. Masuk bawang kemudian cili kisar n tomato.
4. Masuk bunga kobis, sos ikan dan sos cili. Kacau sebati.
5. Masukkan garam dan gula. Tutup api bila kuah pekat. Ketepikan
6. Pecahkan 2 biji telur, ltk sikit garam n kacau dengan garpu.
7. Panaskan kuali.
8. Tuangkan telur ke dalam kuali bermula dari tepi kuali (tuang ikut bulatan) Cepat-cepat angkat dan golekkan kuali agar telur nipis dan rata.
9. Perlahankan api dan masukkan isi ayam td
10. Lipat penjuru telur dadar hingga menutupi isi telur bungkus.
11 Sediakan pinggan dan tekapkan di atas kuali berisi telur bungkus. Terbalikkan.

Siap